более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина привлекательный красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.
ино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и минералов.
Вино интригует чистым, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и мягкой кислинкой в длительном послевкусии.
"Fontegrande" — молодое красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда: Санджовезе (90%) и Канайоло Неро (10%). Виноград произрастает на винограднике "Фонтегранде", который расположен рядом с руинами, которые, предположительно, являются руинами древнеримских спа. Экспозиция виноградника — северо-западная. Плотность посадки — 5 тысяч лоз на гектар, урожайность — 90 центнеров с гектара. После сбора виноград отделяется от гребней и прессуется. Алкогольная ферментация и мацерация на виноградной кожице занимает 23-25 дней, при этом регулярно производятся ремонтаж и орошение шапки. Спонтанная малолактическая ферментация с частым батоннажем длится 15 дней. Выдерживается вино 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 4 месяца в бутылках.
Вино "Фонтегранде" рекомендуется открыть как минимум за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики.