более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино красивого золотистого цвета.
живые ароматы цедры цитрусовых, зеленых яблок, мёда и воска, едва заметные редуктивные и минеральные нюансы добавляют особый шик.
Объёмный вкус с элегантно-глянцевой атакой, сочной фруктовой сердцевиной, характерной проработкой деталей и высокой интенсивностью определённо превосходит скромный региональный статус, что подтверждается долгим, равновесным и аргументированным послевкусием. Один из лучших "haute-couture" женериков Бургундии.
Происхождение: 2 виноградника общей площадью 3,24 га: Les Houlieres (посадки 1979 и 1982) и Les Parties (1998, 1999 и 2003).
Производство: Биодинамические методы производства. Урожай собирают вручную. После мягкого прессования и долгого отстаивания в течение 24 часов сок переливают в дубовые бочки, где проходит ферментация. Новый дуб - 12%. (1/3 Вож, 2/3 Алье). Вино выдерживают в тех же бочках 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев в стали. Гомеопатическое осветление. Легкая фильтрация проводится при необходимости.