более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Насыщенный рубиново-красный.
Интенсивный, яркий и выразительный, наполненный тонами дикой вишни, малины и засахаренной черной смородины, дополненных оттенками выделанной кожи, трюфельного масла, сухой земли, сладких специй, розмарина, эвкалипта, ванили и солодки.
Мощный и фруктовый, хорошо сбитый. Палитра спелых красных ягод и черничного джема, с оттенками трюфеля, жареного кофе и горького шоколада подчеркнута обволакивающими танинами. Хорошая насыщенность при гармоничном соотношении минеральных тонов и красиво интегрированного разнообразия пряностей, отчетливо различимых в послевкусии.
Красное сухое вино "Masseria Maime", обладающее отличной структурой, создано из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Саленто (Апулия). Виноград для винтажа 2012 года был собран 21-22 сентября слегка перезревшим, с тем чтобы повысить его фенольный потенциал. После дробления муст прошел брожение в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Мацерация с регулярной насосной перекачкой сусла и мягким делестажем продолжалась 15 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев осуществлялись в бочках из французского и венгерского дуба, после розлива вино дозревало в бутылках еще 12 месяцев.
Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.
Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит два белых и два красных вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.