более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
В каждом регионе Шотландии свой наиболее популярный стиль виски. Где-то в основном делают торфяной напиток, где-то – цветочный и так далее. В статье мы собрали стили виски в известных регионах Шотландии. Воспользуйтесь этой шпаргалкой, когда захотите попробовать что-то определенное в мире виски, но не знаете, где это можно найти.
Регион Highlands, который еще называют Высокогорьем, является самым большим регионом в Шотландии, где делают виски. Сюда сбегались нелегальные производители, так как в труднодоступный горный Хайленд редко добирались сборщики налогов. Именно поэтому культура виски здесь расцвела и сделала Хайленд одним из ключевых регионов производства виски. Большая территория и разнообразная флора позволяет делать разные виды виски, так что сложно выделить какой-то отдельный стиль напитка. Обычно это мощный и насыщенный виски с северной и западной части Высокогорья и легкие фруктовые напитки с юга и востока.
Тоже высокогорный и труднодоступный регион. Сюда также приезжали производители виски, чтобы спрятаться от налоговых работников. И да, Спейсайд стал одним из важнейших регионов виски. Чаще всего здесь делают напитки с цветочным, фруктовым и пряным профилем.
Острова Шотландии объединили в один отдельный «регион» производства виски. Сюда входят Арран, Джура, Льюис, Мулл, Оркнейских островах и острове Скай. Обычно здесь делают яркие виски с ароматами торфа, морской соли и водорослей. Но и здесь изредка встречаются мягкие фруктовые напитки.
Этот небольшой остров неспроста выделили отдельно от остальных регионов и островов. Здесь делают очень самобытный и характерный виски с мощными торфяными, дымными тонами. «Айла» и «торф» практически стали синонимами.
Регион Кэмпбелтаун (Campbeltown) когда-то был настоящим рассадником для дистиллерий, однако в один момент винокурни стали гнаться за количеством, не обращая внимания на качество, что привело к закрытию почти всех производств. Ну, ладно «Сухой закон» и «Великая Депрессия» в Штатах тоже повлияли на это не слабо. Так что сейчас здесь только три организации, делающие виски. Напитки похожи на те, что с острова Айла (Айлей), своим плотным торфяным профилем, но в то же время здесь есть характерные сладкие и фруктовые нотки, которые редко встретишь на Айле.
Lowlands или иначе «Равнины» - регион, где не так уж много дистиллерий, однако именно в этом регионе их появится вскоре намного больше. Благодаря утонченному стилю виски этой местности, напитки получил прозвище «равнинные дамы». Лоуленд находится недалеко от Ирландии, а потому этот регион перенял некоторые фишечки соседей. К примеру, здесь обычно используют тройную дистилляцию, а не двойную, как принято в Шотландии. Тут достаточно легкий виски с ароматом цветов и фруктов.
Карду – единственный виски, за которым прочно укоренилось звание «женского виски». Одни говорят, что причина в мягком вкусе и насыщенном аромате, другие, что такой славы напиток удостоился из-за участия в его создании и продвижении не только мужчин, но и женщин.
Еще один отменный американский бурбон в сегодняшнем нашем обзоре. Это виски Wild Turkey. Производство этого виски началось в 1869 году. Тогда братья Райпи основали дистиллерию в штате Кентукки, городе Лоуренсбург. К слову, Райпи были ирландскими иммигрантами, так что искусство производства виски у них в крови. Правда, для американских реалий им пришлось несколько изменить подход к делу, так как в США виски готовят из кукурузы, а в Ирландии – из ячменя. Преимущественно.
Этот шотландский виски звучит как Аберлоу, допустимо также Аберлауэр или Аберлау. Это великолепный напиток с богатой историей
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.